Ne soyons plus repoussés par les bouses, leur rôle est essentiel...

Et oui, les déjections ont également leur place dans le cycle de la vie, et plus précisément dans celui de la matière organique ! Leur rôle est essentiel : elles contribuent à maintenir des sols équilibrés, bien structurés, où la vie des microbes, des vers de terre... se développe harmonieusement. Elles sont restituées au sol soit lorsque les animaux pâturent sur les prairies, au grand air, soit après avoir été mélangées à de la paille lorsque les animaux sont en stabulation (on parle de fumier lorsque ce mélange est brut, de compost lorsque qu’il a subi l’action de bactéries en présence d’air et à des températures assez élevées).

Regardons les bouses d’un autre œil... Apprenons à distinguer la belle bouse, bien moulée, caractéristique d’un animal en bonne santé, d’une « bouse – galette » provenant d’un animal en petite forme ... Pour cela, rien de tel que deux photos parlantes!