Les haies ont de multiples rôles sur le territoire,

Leur impact paysager est évident : la présence d’arbres dans un paysage, même si elle tend à le fermer, permet de créer de la profondeur, de la perspective. Elle redonne une échelle au territoire et apporte un aspect esthétique indéniable. Les autres rôles des haies peuvent être classés en 3 catégories :

Les rôles naturels

Les haies permettent de lutter contre l’érosion éolienne - grâce à leur effet brise-vent - et contre le ruissellement en captant une partie des eaux de pluie. Elles participent d’autre part à la dépollution des eaux en fixant les excès de nitrates et constituent un piège à carbone par fixation du gaz carbonique, luttant par là contre l’effet de serre. Enfin, les haies abritent une grande biodiversité faunistique et floristique.

Les rôles de production

Offrant refuge et nourriture au gibier (lapins, perdrix...), la haie est favorable aux activités de chasse. Elle permet notamment de créer des corridors de passage entre les massifs boisés favorables au maintien de populations de gros gibier (chevreuils, sangliers...). Les haies abritent également des insectes et des oiseaux très utiles aux agriculteurs : ils sont prédateurs des ravageurs de cultures. Citons l’exemple connu de la coccinelle. Le rôle séparateur de la haie permet d’isoler les cultures entre elles et de limiter ainsi la propagation des maladies, de protéger les cultures contre les traitements phytosanitaires des voisins et d’offrir un abri aux animaux contre la pluie et le vent. Enfin, la production de bois de chauffage voire de bois d’œuvre, ainsi que de fruits peut engendrer des compléments de revenus.

Les rôles de loisir

Il s’agit là des avantages procurés aux promeneurs qui découvrent avec les haies des milieux agréables et variés.

Les plantations de haies sur la ferme :

C’est dans le cadre de sa reconversion à l’agriculture biologique que la ferme de la Bergerie a mis en place un vaste programme de plantations de haies pour les raisons citées précédemment. Deux types de haies ont été mis en place sur le domaine. D’une part des haies hautes à trois étages (bas, intermédiaire et haut) plantées autour du domaine et reliant les massifs forestiers. C’est leur rôle séparateur qui justifie essentiellement cette disposition. D’autre part, des haies basses à deux étages plantées en réseau plus dense et reliant les haies hautes entre elles. Leur rôle est multifonctionnel.

Actuellement, 9 km de haies sont déjà plantés. A terme, 25 km de haies quadrilleront le paysage de la ferme.

Les essences plantées :

•  Strate haute : Alisier torminal, Chêne, Erable sycomore, Hêtre, Merisier, Noyer noir, Tilleul et Accacia.
•  Strate intermédiaire : Charme, Erable champêtre, Noisetier, Pommier, Prunellier, Sorbier des oiseleurs, Poirier, Cerisier et Prunier.
•  Strate basse : Cornouiller sanguin, Framboisier, Houx, Sureau noir, Troène, Viorne, Obier, Mûrier et Aubépine.