Activité : ferme brasserie

La ferme brasserie du Vexin a ouvert ses portes le 5 mai 2001, et fabrique depuis 4 bières avec l’orge brassicole cultivé sur l’exploitation familiale : elle contrôle donc le produit du champs à la chope. Les quatre bières sont entièrement naturelles et artisanales.

Récompense et marque obtenue :

•  Médaille de bronze au salon international de l’agriculture Paris 2003 (février)

(catégorie bière blonde de haute fermentation)

•  Octobre 2003 : obtention de la marque « Produit Parc Naturel Régional du Vexin » (pour les quatres bières)

Les quatre bières fabriquées sont :

•  la blonde en bouteilles de 75 cl et 33cl et titre 5.5° d’alcool (médaille de bronze)
•  la ambrée en bouteilles de 75 cl et 33cl et titre 5.5° d’alcool
•  la véliocasse en bouteille de 50cl et 33cl et titre 7° d’alcool
•  la blanche uniquement en bouteille de 50cl et elle titre 4.5° d’alcool

Toutes ses bières ont un goût unique et elles vous flattent le palais ! Ferme Brasserie du Vexin

3, rue de la croix des Ruelles

95 450 Théméricourt

Tél : 01-30-39-24-43

Fax : 01-30-39-24-43