Une coopérative de consommateurs pour renouer les liens entre consommation, production et territoire
La « Coop Saveurs du Vexin » est une structure juridique distincte de la ferme de la Bergerie.
Une coopérative de consommateurs, c’est la libre réunion de personnes décidées à consommer autrement. C’est aussi un collectif de personnes qui, au-delà d’une action commune de consommation, ont vocation à aller plus loin dans l’art du vivre ensemble. Les décisions sont prises en commun, les responsabilités partagées.
Le principe de la Coop, c’est:
Devenez consomm’acteur, Acteur de votre consommation, Acteur par votre consommation
Qui a produit et comment est produit ce que nous consommons ? Il est important aujourd’hui de relier les liens entre producteur et consommateur.
Mettez un visage et un paysage sur votre consommation